Wie wäscht man frische Eier vor dem Kochen?
Wie wäscht man frische Eier vor dem Kochen?
Anonim

Tun waschen das Eier unter fließendem Wasser aus dem Wasserhahn oder sprühen Eier in Waschmaschinen oder Drahtkörben mit warmem Wasser, lassen Sie sie sitzen und wischen Sie sie dann einzeln mit einem trockenen Papiertuch trocken.

Muss ich auch frische Eier vor dem Kochen waschen?

Aber jede Menge kocht zumindest gerne spülen das Ei in der Schale Vor Sie knacken oder kochen es, um sicherzustellen, dass kein Schmutz oder Keime zurückbleiben. Aber das sagen das USDA und die Ernährungswissenschaftler gleichermaßen Waschen das Eier ist nicht notwendig-und können tatsächlich weitere Bakterien.

Wissen Sie auch, wie Sie Eier vom Bauernhof frisch halten? Bewahren Sie sie sicher auf. Eier Sie müssen nicht gekühlt werden, aber ein Tag auf der Theke bei Raumtemperatur entspricht etwa einer Woche im Kühlschrank. Wenn Sie sie also eine Weile nicht essen möchten, kühlen Sie die Eier - sie werden halten etwa siebenmal länger.

Ebenso wird gefragt, wie man Eier vor dem Kochen wäscht?

Verwenden Sie Wasser, um Ihre frischen Eier zu reinigen

  1. In eine Schüssel Wasser geben, das wärmer als das Ei ist (nicht heiß)
  2. Tauche dein Ei ins Wasser und wische es leicht sauber.
  3. Spülen Sie das Ei unter fließendem Wasser ab.
  4. Trocknen Sie Ihr Ei vorsichtig ab.
  5. Kühl stellen oder sofort verwenden.

Soll ich meine hoffrischen Eier waschen?

Wenn du Eier waschen, Sie kann treibe ein paar Bakterien durch das Poren von das Shell, also ist es eine schlechte Idee, tun es sei denn, es wird als allgemeine Praxis kurz vor dem Kochen benötigt. Wenn deine Nester sind sauber, Ihre Eier sollten Sein sauber. Eigentlich, frische Eier Sie müssen nicht einmal wirklich gekühlt werden, wenn sie bald verwendet werden.

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